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LOVE雞尾酒





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作者簡介/b>莊昆哲
曾任:
福華大飯店羅浮宮A領班(法式西餐及歐式自助餐)、歐華大飯店餐飲部總領班(宴會廳、西餐廳、酒吧、客房餐飲服務)、福華大飯店雲采廳西餐副理(歐式自助餐、法式西餐聽、酒吧)、福華大飯店雲峰廳副理(日本料理)、太平洋翡翠灣福華大飯店西餐部經理(宴會廳、咖啡廳、酒吧、DISCO、會員俱樂部)、太平洋翡翠灣福華大飯店餐飲部餐廳長(中、西餐飲部內外場、洗滌組及各項餐飲推廣業務)、桃園尊爵大飯店西餐部經理(咖啡廳、酒吧、客房餐飲服務)、哈佛企業管理/行銷企劃實務研討班結業、日本新宿京王大飯店(飯店與餐飲管理訓練)接受培訓、台北商專餐飲管理科講師、韓國樂天大飯店(飯店與餐飲管理訓練)接受培訓、87年度台北縣中華海事專科學校餐飲管理實務技能班講師、89年度高雄餐旅學院餐飲管理科系講師經歷:
福華大飯店第一屆雞尾酒比賽冠軍、全國第五屆金樽盃雞尾酒比賽佳作、83年度台北商專企管科(餐飲管理科系)期末考命題老師、85年度考取中餐烹調丙級技術士、89年度獲選全國十大調酒師榮譽現任:
太平洋立德旅館開發事業(股)公司餐飲開發事業部經理





新聞分享



▲《鑑識英雄II正義之戰》片花。(影/記者蕭宇涵攝,2017.08.03)

台灣自製IP劇《鑑識英雄II正義之戰》因資金短缺停拍7個月後復拍,今(3)日開放千坪攝影棚讓媒體參觀。日前傳出積欠劇組人員薪資,該劇製作公司董事長顧超承認「的確!」,他表示因為銀行調度現金問題,公司確實在去年底有些資金困難,「但在今年2月份已經處理完畢。」

該劇每3集為一單元,目前已完成「美國事件」、「賽車風雲」、「明星之死」、「網路霸凌」,新單元「玩火自焚」由王家梁、夏如芝主演,而上一季演員周孝安、蔡淑臻、蘇達、紀培慧等也再次演出。片中有打鬥戲的蔡淑臻表示,因為先前膝蓋的舊傷讓她很不舒服,不過最近發現竟然是骨盆歪了,「現在不能蹲、不能快跑。」也需要一段時間矯正,也因此半年沒得健身,只能看男友李沛旭在家舉重,讓愛運動的她直呼:「好忌妒!」

▲蔡淑臻在《鑑識英雄II正義之戰》中飾演刑事局警員。(圖/記者陳明安攝,2017.08.03)

▲周孝安(左)、蔡淑臻出演《鑑識英雄II正義之戰》。(圖/記者陳明安攝,2017.08.03)

《鑑識英雄》第一季在國內外皆有好成績,不僅是台灣第一部登上「NETFLIX」的連續劇,也在該平台拿下3顆星評價,國際「IMDb」榜上則拿下7.2星級的評價,另外大陸「騰訊視頻」則擁有1億次的播放率。第二季目前預計將花2億,而千坪的攝影棚內有實景的實驗室、偵訊室以及放有假屍體的法醫解剖室,令人相當期待第二季的播出。

▲《鑑識英雄II正義之戰》劇中實驗室實景。(圖/記者陳明安攝,2017.08.03)

▲《鑑識英雄II正義之戰》劇中法醫解剖室實景。(圖/記者陳明安攝,2017.08.03)

▲《鑑識英雄II正義之戰》劇中場景。(圖/記者陳明安攝,2017.08.03)




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